Татьяна, 64 - 23 июня 2013 19:22

Тесто для булочек.
значит так, берешь 300 грамм кислого кефира, я заваривала кружку стевии, но если у тебя нет ее, даже в аптеке, добавь 300 грамм молока или воды, 1 столовая ложка соли,сахар...ну я не знаю, можешь 2 ст.ложки положить я думаю хватит, 100 грамм растительного масла и 3 яйца, 3 ст.ложки сухих дрожжей, все это взбиваешь, не забудь,что молоко или вода должны быть горяченькими, но не слишком, чтобы яйцо не свернулось теперь добавляешь муки, я положила чуть больше килограмма, тут идет 1 кг.муки на 600 грамм жидкости, а у тебя получится 900 грамм в общей сложности,замешиваешь, когда уже будет густая масса и почти отлепляться от рук, обливай ладони растительным маслом и вымешивай...[COLOR=brown][/COLOR]

• 
• 
•